OBSERVATÓRIO DE MERCADO DE MANGA DA EMBRAPA


Coleta e tratamento de informações para o setor produtivo


Observatório de Mercado Manga


Divulgação das informações geradas para o setor produtivo


Observatório de Mercado Manga


O MERCADO: OFERTA, DEMANDA E PREÇOS


Equilíbrio define os preços


Oferta e demanda

As curvas podem se deslocar


Mudanças na Oferta e Demanda


O que faz essas curvas se deslocarem?


Do lado da Demanda: Preço do produto, preço dos produtos substitutos, a renda, o gosto/qualidade, por exemplo.

Do lado da Oferta: Tecnologia, aumento do capital, mão de obra, terra.


A Equação de Lucro


\[ Lucro = Receita - Despesas \]

\[ L = Preço.Quantidade - Custos(Fixos+Variáveis) \]

A Oferta


Perfil dos Produtores


HFBRASIL: Perfil dos Produtores


Principais pólos produtores de Manga

HFBRASIL: Pólos produtores de Manga


Participação de variedade por pólos produtores de Manga

HFBRASIL: Pólos produtores de Manga


Evolução da mangicultura de acordo com o IBGE



Evolução da produtividade com a manga de acordo com o IBGE


Evolução do volume com a manga de acordo com o IBGE


Volume comercializado nos CEASAS



Volume Total e Tendência nos CEASAS



A Demanda

Demanda Externa


Consumo de Manga de acordo com a Pesquisa de Orçamento Familiar do IBGE (quilo por domicílio)


Fonte: POF/IBGE (2022)


O COMPORTAMENTO DOS PREÇOS DE MANGA

Manga Palmer ao produtor do Vale do São Francisco


Fonte: CEPEA reprocessado pelo Observatório de Mercado de Manga da Embrapa

Manga Tommy ao produtor do Vale do São Francisco


Fonte: CEPEA reprocessado pelo Observatório de Mercado de Manga da Embrapa


CUSTOS COM INSUMOS E FRETE


Custos com insumos


Custos com frete marítimo


RENTABILIDADE


rentabilidade


DESAFIOS


  1. REDUÇÃO DE CUSTOS

  2. REDUÇÃO DE OFERTA DE MANGA COM BAIXA QUALIDADE (ARRASTÃO, REFUGO)

  3. AUMENTAR A DEMANDA

  4. PROFISSIONALIZAÇÃO DOS PRODUTORES (EMPRESÁRIOS RURAIS)

  5. GESTÃO DO NEGÓCIO, TODO CENTAVO É RELEVANTE

  6. UNIÃO, FORMAR COOPERATIVAS

  7. AGREGAR VALOR AS MANGAS


INFORMAÇÕES





João Ricardo F. de Lima
Email:


https://www.embrapa.br/observatorio-da-manga


Telefones:
87-3866-3667
87-99961-5799