Observatório de Mercado Manga
Observatório de Mercado Manga
Oferta e demanda
Mudanças na Oferta e Demanda
Do lado da Demanda: Preço do produto, preço dos produtos substitutos, a renda, o gosto/qualidade, por exemplo.
Do lado da Oferta: Tecnologia, aumento do capital, mão de obra, terra.
\[
Lucro = Receita - Despesas
\]
\[
L = Preço.Quantidade - Custos(Fixos+Variáveis)
\]
HFBRASIL: Perfil dos Produtores
HFBRASIL: Pólos produtores de Manga
HFBRASIL: Pólos produtores de Manga
Fonte: POF/IBGE (2022)
Fonte: CEPEA reprocessado pelo Observatório de Mercado de Manga da
Embrapa
Fonte: CEPEA reprocessado pelo Observatório de Mercado de Manga da Embrapa
Custos com insumos
Custos com frete marítimo
rentabilidade
REDUÇÃO DE CUSTOS
REDUÇÃO DE OFERTA DE MANGA COM BAIXA QUALIDADE (ARRASTÃO, REFUGO)
AUMENTAR A DEMANDA
PROFISSIONALIZAÇÃO DOS PRODUTORES (EMPRESÁRIOS RURAIS)
GESTÃO DO NEGÓCIO, TODO CENTAVO É RELEVANTE
UNIÃO, FORMAR COOPERATIVAS
AGREGAR VALOR AS MANGAS